Cartes & Menus
Carte francais
Entrées
Salade au Haddock œuf poché
Mini welsh
Jambon de boeuf
(façon gravlax)
Croustillants de poireaux à la crème de camembert
Brochettes de crevettes et sa crème à l'ail
Velouté de St Jacques
Entrées
Poissons & fruits de mer
Carry de crevettes et sa timbale de riz
Dos de cabillaud Beurre noisette et son écrasé de pommes de terre
Noix de St Jacques poêlées et son écrasé de pommes de terre au pesto
Spécialités
Parmentier d'agneau
Parmentier de Haddock
Welsh
Welsh complet
Salades
Fromagère
Salade, cranberries, toasts de chèvre chauds, poitine fumée, comté, emmental
Thaï au boeuf
Salade, vermicelle de soja, concombre, carotte, lamelle de boeuf, menthe, coraindre et brisures de cacahuète
Viandes
Aiguillettes de poulet à la crème et champignons
Haché de boeuf à cheval crème au lard
Tartare de boeuf
Brochette d'agneau et son écrasé de pommes de terre crème à l'ail
Filet de rumsteak
Sauce au poivre
Magret de canard poêlé
Sauce au poivre
Cote a l'os
Sauce au choix
Desserts
Colonel
Trio Fromager
Irish Coffee
Irish Coffee gourmand
Café gourmand
Dame blanche, chocolat liégeois, café liégeois
Crumble au pommes
Gaufres liégeoises ou martiniquaises
Glace ou sorbet
Parfums : vanille, chocolat, café, noix de coco, rhum raisin,
citron vert, pomme verte
Avec chantilly
Fromage blanc et son coulis de fruits rouges
Mousse au chocolat
Brownie au chocolat
Plat Enfant
- 10 ans
Tous nos plats sont adaptés en proportion pour les enfants de moins de 10 ans
Supplément
Frites fraîches, écrasé de pommes de terre, riz, salade, poêlée de légumes
Sauf indication contraire, nos plats sont servis avec des frites fraîches et de la salade
Accompagnement au choix
Frites fraîches, écrasé de pommes de terre, riz, salade ou poêlée de légumes
Sauces maison
Poivre, crème au lard, crème à l'ail
Formule et Menus
Formule Midi 15,5
Plat du jour
+ Dessert
Mousse au chocolat, fromage blanc et son coulis de fruits rouges ou café gourmand
Menu du Soir
Entrée au choix
+ Plat au choix
Parmentier d'agneau
Cabillaud beurre noisette
Haché de boeuf à cheval
+ Dessert au choix
Sauf Irish gourmand
+ Café ou thé
Menu du Soir
Entrée au choix
+ Plat au choix
Filet de rumsteak
Brochettes d'agneau
Noix de St Jacques
+ Dessert au choix
Sauf Irish gourmand